Episode 3, choucroute

Dimanche matin, un seul impératif : profitez de ma présence à Chatillon pour aller à Sceaux chercher de quoi préparer une choucroute. Bah oui, y'a des choses comme ça qui sont complètement incontournables à Paris, comme l'est la Tour Eiffel pour ceux qui n'y sont pas nés.

Pour moi, c'est la charcuterie alsacienne de Sceaux, où l'on trouve le vrai chou cru pour préparer une véritable choucroute maison.

Et ça peut paraître très bête à tous ceux qui ne connaissent ni la choucroute Kuhri ni le Gers, mais oui, je profite d'être à Chatillon pour aller à Sceaux chercher mes stocks de chou et de charcutailles alsaciennes. Attendez que je la prépare et la prenne en photo, vous verrez sur ce même blog si c'était superflu !

Cela dit, cet établissement n'est plus ce qu'il était, ils n'avaient même plus de saucisse de veau ni de couenne !!!! Alors quitte à faire un détour, la prochaine fois, j'irai carrément à la gare de l'Est, chez Schmidt, pour être sure de tout avoir.

J'en profiterai pour revenir par le 13ème, et j'irai chercher des chinoiseries chez Tang Frères...