Gâteau basque maison

Alex voulait un gâteau basque, il a donc participé activement à sa préparation !

Verdict : à recommencer pour parfaire la solidité de la crème et la cuisson de la pâte.

Au stade de premier essai, la pâte n'était pas assez cuite, et la crème trop liquide.

Bref, Alex mérite une autre chance !